ワリにいろんな場所へ出張する事が多いんですが、その中でもやはり九州は、郷土色豊かな食べ物が多く、その上何を食べても美味しいので大好きな地域です。
福岡に行った時は、新幹線に乗って帰る前に必ず梅が枝餅を買うしね！
そして、今日ご紹介したいのは、熊本の郷土菓子、いきなり団子（いきなりだご）です。
こちらも、そっち方面に出張した際によく買うモノ。
そしてまた、関東圏などでもデパートの催事（九州物産展！とか）の常連なので、そういう場所で手にすることも〜。
いきなりだご とは？
熊本産のさつまいもを、餡と一緒に小麦粉生地で包んで蒸した菓子。「いきなり」の由来は、「いきなりお客さんが来た時にもお出しできる」とか「生のさつまいもを、いきなり蒸す」からだとか、いろんな説があるようです。
↓ちなみにこちらは物産展で見た、蒸す前の中身。
本当に”いきなり”だわ（笑
私がこの時購入した、熊本六季さんのいきなり団子には、通常の餡と、紫芋の餡の種類があり、↓この写真は紫芋餡のものです。
菓子としては、かなり甘さ控えめに作られており（おそらく、芋の甘みだけで砂糖をほとんど入れていない、もしくは全く入れていないんだと思う。）、食べやすい！
生地の部分の塩気も手伝って、芋の甘みをストレートに感じられます。
半分が芋なので、カロリー的にも嬉しいですよね（笑
皆様も、熊本へのご旅行の際、または九州物産展などでぜひ体験してみて！
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